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Infinités Communication - 13 décembre 2012

Memphis Coffee arrive à Marseille

Déjà présente aux Pennes-Mirabeau, la cha\îne de restaurants Memphis Coffee s'implante à Marseille, dans le centre commercial La Valentine. Basé sur le concept des \"diners\" américains des années 50, le Memphis Coffee de Marseille s'étalera sur une surface de 490 m\² et emploiera près de quarante personnes.

OBJECTIF : UNE DOUZAINE D'OUVERTURES PAR AN

Memphis Coffee s'implante essentiellement dans des zones commerciales, des centres-villes piétonniers, des pôles de loisirs (cinéma, bowling...) ou des emplacements à fort trafic routier couvrant une zone de chalandise de plus de 100.000 habitants. Installés sur des surfaces de l'ordre de 400 à 500 m², les restaurants nécessitent un investissement d'aménagement et de décoration d'environ 1.900 euros par m². Ils peuvent réaliser jusqu'à 1.200 couverts par jour pour un ticket moyen d'environ 18 euros.

> Memphis Coffee Marseille :
184 route des Trois Lucs - Centre Commercial La Valentine - 13011 Marseille
Tél.: 09 83 66 33 84
- Surface du restaurant : 490m²
- Nombre de salariés : 38
- Franchisé : Charles Mouton

A propos de Memphis Coffee:
Memphis Coffee est un réseau de restaurants basé sur le concept des "diners" américains des années 50. Lancé en 2009, il se développe en franchise depuis 2011 sur des surfaces d'environ 400 m². Une soixantaine de plats (hamburgers, sandwiches, tex-mex, salades, tartares, milk-shake, glaces, pâtisseries américaines…) et six menus, composés à 80% de produits frais, sont proposés. Les Memphis Coffee sont de véritables restaurants, avec un service à table et une carte qui correspond aux tendances actuelles.

Voir le site internet

L'actualité du réseau : www.infinites.fr

Contact Presse : rp@infinites.fr
Tél : 01 30 80 09 09

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