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Infinités Communication - 12 mars 2013

Ch'ti burger et milk-shake praline-rose chez Memphis Coffee

Chaîne de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, la franchise Memphis Coffee propose chaque mois deux produits inédits. Actuellement, l'enseigne mise sur l'originalité et la créativité avec le Ch'ti burger et le milk-shake praline-rose.

Chaîne de restaurants à la décoration vintage et aux plats Made in USA, Memphis Coffee allie terroir français et cuisine US en proposant le Ch'ti Burger et le milk-shake praline-rose au titre des "suggestions du moment".
Dorénavant, les chefs des différents restaurants seront chargés, à tour de rôle, d'imaginer et de réaliser l'un des deux produits inédits (un salé, un sucré) proposés chaque mois dans l'ensemble du réseau.

LE CH'TI BURGER : LE BURGER VENU DU NORD

Conçu par Amélie Coze, chef du restaurant Memphis Coffee de Lomme, près de Lille, le Ch'ti Burger est un sandwich rustique et gouteux. L'élément central, le Maroilles, accompagne le steak haché, le bacon, les tomates fraîches et la salade, le tout garni dans un buns.
Proposé au prix de 11,90 euros, ce burger séduira par son caractère les amateurs de cuisine française comme les fans de saveurs US. Le Ch'ti Burger est servi avec du coleslaw et une sauce Memphis.

LE MILK-SHAKE PRALINE-ROSE : UNE TOUCHE DE DOUCEUR


Le Milk-shake Praline-rose apporte une touche de douceur dans un monde de burger. Testé et validé par les dirigeants et professionnels de Memphis Coffee, ce dessert original, proposé au prix de 5,90 euros, est basé sur la recette authentique du milk-shake, agrémentée d'une glace praline-rose, d'une cerise confite et de chantilly.

Le Milk-shake Praline-rose

A propos de Memphis Coffee:
Memphis Coffee est un réseau de restaurants basé sur le concept des "diners" américains des années 50. Lancé en 2009, il se développe en franchise depuis 2011 sur des surfaces d'environ 400 m². Une soixantaine de plats (hamburgers, sandwiches, tex-mex, salades, tartares, milk-shake, glaces, pâtisseries américaines…) et six menus, composés à 80% de produits frais, sont proposés. Les Memphis Coffee sont de véritables restaurants, avec un service à table et une carte qui correspond aux tendances actuelles.

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L'actualité du réseau : www.infinites.fr

Contact Presse : rp@infinites.fr
Tél : 01 30 80 09 09

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